Diseñado específicamente para laboratorios de análisis de alimentos y bebidas, GlutenTox Sticks Plus es un kit de detección rápida de gluten para alimentos, bebidas y superficies. GlutenTox Sticks Plus aprovecha de forma única el anticuerpo antigliadina G12, que reconoce específicamente el péptido de 33 meros, la fracción de gluten que desencadena la enfermedad celíaca.
