Es un instrumento óptico que emplea el índice de refracción para determinar el nivel cloruro sodico en soluciones acuosas. El método es simple y rápido. Las muestras se miden después de una calibración a zero con agua desionizada o destilada. En cuestión de segundos el instrumento mide el índice de refracción de la muestra y la convierte medición en g/100g; en g/100ml, en gravedad especifica o en grado baumé.
